Désinfection des surfaces
Le rayonnement UVC a un intense pouvoir bactéricide. Les micro-organismes tels que les virus, les bactéries, les levures et les champignons sont tués en quelques secondes sans utilisation de produits chimiques. Ce procédé est de plus en plus utilisé pour garder propres les surfaces qui entrent en contact avec les aliments : le matériel de remplissage des produits laitiers et des boissons, les tapis roulants, les conteneurs de transport et les surfaces de travail, ou la désinfection de surface des aliments. L'utilisation de produits chimiques agressifs peut être minimisée, voire supprimée, ce qui réduit les coûts de fonctionnement du matériel.
Grâce au rayonnement UV, les micro-organismes tels que les virus, les bactéries, les levures et les champignons sont inactivés sans recourir à des produits chimiques. Les matériaux de conditionnement atteignent le degré de pureté correspondant à la classification "matériaux de conditionnement à faible teneur en germes".
Heraeus propose des modules de désinfection UV BlueLight complets spécifiquement mis au point pour l'industrie alimentaire. Ce matériel atteint un taux de réduction du nombre de germes supérieur à 99.9%. Les modules sont faciles à installer et à utiliser sur des machines professionnelles, et représentent une solution de nettoyage sûre et économique.
PDF Germ-free packaging materials due to intensive UV light (anglais)
Exemples d'application:
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| Désinfection de seaux | Désinfection de pots de yaourt |
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| Désinfection de film étirable | Désinfection de tapis roulants |
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| Désinfection du fromage | Désinfection d'utricule |
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| Désinfection de boîtes de transport |
BlueLight® Hygienic System
Désinfection fiable des surfaces des emballages alimentaires
L’éliminateur de germes naturel réduit les coûts énergétiques jusqu'à 90% et élimine les germes avec une fiabilité remarquable. (réduction de LOG3)
Autres faits qui réjouissent les clients et effraient les germes: intensité élevée des ultraviolets, rayonnement froid, absence de refroidissement par eau et faibles coûts d’investissement pour Industry 4.0. Les micro-organismes tels que les bactéries, les levures et les moisissures sont éliminés en quelques secondes par la lumière ultraviolette intense. La conception de l'hygiène intelligente permet un taux de mortalité élevé et ne laisse aucune chance aux germes.
BlueLight® Hygienic System – vous permet de développer de nouveaux secteurs d'activité.
BlueLight® Hygiene-System - surface disinfection of food packaging (anglais)
Les modules de désinfection UV BlueLight
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Les modules de désinfection UV BlueLight ont été spécialement conçus pour le secteur alimentaire. Ce type de matériel atteint un taux d'inactivation des germes supérieur à 99.9%.
Les modules s'installent sur les unités de remplissage des produits laitiers et des boissons, servent à la désinfection des tapis roulants, des conteneurs de transport et des surfaces de travail, ou à la désinfection de surface des aliments. Les matériaux de conditionnement atteignent le degré de pureté correspondant à la classification "matériaux de conditionnement à faible teneur en germes". Grâce au détecteur de casse, les modules peuvent sans problème être installés au dessus de la chaîne de production.
Avantages des modules de désinfection UV BlueLight:
- Un rayonnement UV intense et froid
- Plus besoin de produits chimiques
- Un taux de désinfection élevé en quelques secondes seulement
- Des coûts de fonctionnement réduits
- Une conversion facile des machines existantes
- Un détecteur de casse entrant dans le cadre de la procédure HACCP
- Un contrôle facile de la désinfection via un instrument de mesure DIC dans le cadre d'un système de gestion de la qualité DIN ISO 9001
Le système SteriBelt
Des bandes convoyeuses sans germes et sans utilisation de produits chimiques
Le système SteriBelt est utilisé pour la désinfection UV en continu des bandes et tapis convoyeurs en production agroalimentaire, et particulièrement dans l'industrie de transformation des viandes.
Caractéristiques standards:
- Forme tubulaire retenant moins les résidus de produit qu'une surface plane
- Enveloppe robuste en acier inoxydable, sans refroidissement externe par eau ou air. Convient à l'utilisation en environnement froid
- Construction IP 65
- Protection contre le bris de lampe – Film spécial très résistant (non PTFE ou similaire) avec transmission UVC exceptionnelle
- Le système peut être retiré du support optionnel sans outils
- Prix d'achat raisonnable et faibles coûts d'utilisation
Il peut aussi être utilisé pour plusieurs petits segments de bande et convient pour l'installation dans des espaces confinés. Remplacement aisé, sur place, de la lampe.
- Puissance de lampe maximale due à la mise en œuvre optimisée de lampes plates à amalgame, spécialement développées pour les modules SteriBelt
- Procédé propre sur le plan environnemental, sans produits chimiques ni ozone
- L'efficacité peut être mesurée et documentée pour le contrôle qualité
Nouveauté System SteriBeld (allemand)
