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La chaleur infrarouge dans l’industrie agroalimentaire
Dans le domaine des denrées alimentaires, on utilise des modules infrarouges en acier inoxydable. Une grille métallique supplémentaire ou un film transparent peut, si besoin est,
protéger les denrées alimentaires de la chute de particules. Les émetteurs infrarouges Heraeus à réaction rapide sont démarrés ou arrêtés dans un délai de 1à 2 secondes. Tous les émetteurs
infrarouges sont contrôlés de sorte qu’un éventuel arrêt de la bande transporteuse nuise le moins possible à l’installation ou aux produits.
